梅州 - 埔寨牛莊·新城店位于:梅州 --梅州 - 市，是一家集梅州 - 埔寨牛莊·新城店,梅州 - 埔寨牛莊·新城店
新招裱，中裱，招工信息.
,梅州 - 埔寨牛莊·新城店D话118114,梅州 - 埔寨牛莊·新城店上班时间,梅州 - 埔寨牛莊·新城店薪遇平均月,梅州 - 埔寨牛莊·新城店加M费多少?怎么走梅州 - 埔寨牛莊·新城店地址:
梅州 --
梅州 - 市,梅州 - 埔寨牛莊·新城店销售J格表,梅州 - 埔寨牛莊·新城店Y业时间表(图),梅州 - 埔寨牛莊·新城店团购优H券,梅州 - 埔寨牛莊·新城店新招工,梅州 - 埔寨牛莊·新城店经理_董事长的儿女,梅州 - 埔寨牛莊·新城店营业部,网点,柜台,可服,点餐,咨询投诉118114,梅州 - 埔寨牛莊·新城店app,VX群梅州 - 埔寨牛莊·新城店小程序,梅州 - 埔寨牛莊·新城店下班时间
埔寨特色牛肉宴：藏在梅城街头的“潮客味道”
原创 阿二古 阿二古好食院
图片
丰顺，靠近潮州
饮食文化有梅州和潮州结合的
“潮客风味”
有一个人，把丰顺埔寨的美味
扎根在梅城，发扬光大
图片
◎ SUPER HAKKA ZONE ◎
大家晚上好，这里是节后胖3斤的阿二古和你。
今晚给大家分享的是老院友才知道的店。没错，就是悄悄藏在江南小巷里的埔寨牛莊，它在新县城也开分店了！
图片
说起吃牛肉，除了潮汕，还有丰顺埔寨牛肉，可以说是丰顺人的骄傲。
阿二古的猫朋狗友，经常心血来潮半夜叫我开车1个半小时图片，杀过去埔寨大吃一顿牛肉。
图片
而在梅城开设的埔寨牛莊，目前是全城唯一一家，可以吃到地道丰顺埔寨牛肉的店。
埔寨牛莊的老板就是丰顺埔寨人，本身在埔寨开着牛肉店，还被南方卫视采访录制过。
图片
了解的朋友应该知道，埔寨牛肉用的是客家人比较喜欢的水牛肉。
水牛肉，必须当天新鲜现切，无论你用什么冰鲜方式，过夜之后的水牛肉口感是完全不对的，普通人也能吃得出来。
图片
所以来埔寨牛莊吃，根本不用担心肉不新鲜的问题。据老板说，每天都是从丰顺把活牛运下梅城现杀。
图片
但，对于丰顺埔寨而言，牛肉火锅其实并不是最经典的，能做好一桌的全牛宴，才是真功夫。
（牛骨炖汤）
图片
图片
◎ SUPER HAKKA ZONE ◎
全牛宴：地道潮客风味◎
在这里，你可以吃上各种考究手艺的全牛宴，比如这道椒盐烤牛蹄，邦酒就很香。
图片
还有秘制的金沙牛肉，“金屋藏娇”。是店里经常被客人点的明星菜品，老院友应该都吃过。
图片
不过这道菜一定要趁热吃，不然口感就差些。
图片
五香牛肉卷，也是非常经典。内里是牛肉加上辅料，这样吃还是非常清爽又香酥的。
图片
图片
喜欢吃一点辣的胖友，非常建议你尝下木桶牛肉，酸爽中带着辣，邦饭十分登分。
图片
图片
爆炒牛心顶，脆、爽，有锅气，融合了客家人的做法，本喵十分喜欢。本喵推荐指数，五颗星。
图片
主食可选这个“粽香牛排骨”，香的！荷叶香里，软糯的糯米里夹着一整块牛排！
这里还有牛肉炒饭，颗粒分明，炒饭功夫到位。
图片
图片
还有一煲汤老板特别嘱咐我要告诉大家，毕竟要提前预约才能喝到的-牛鞭汤。
加入鸡肉、猪骨、药材等等，让这道汤浓香扑鼻，刚上桌就恨不得马上喝上两碗。
图片
◎ SUPER HAKKA ZONE ◎
潮客牛肉火锅，按斤上肉，实在！◎
来这里的客人，经常是点些炒菜，再点个牛肉火锅涮牛肉。
这里的牛骨汤底，加上丰顺秘制的咸菜，配上苦瓜，在天气炎热的时候，更为解腻。
图片
这里的牛肉都是按半斤上的，吃几盘就饱了，分量感人，实在。
图片
牛肉肉眼可见的新鲜，粘糯在一起，不是一片片铺在盘里的。
我妈就经常教我去菜市场买菜要“牛肉看起来黏黏夹夹（客家话），才是新鲜的好牛肉。”
图片
埔寨牛莊·新县城店自开业以来，都是做熟客，一直没有做过推广。
新店环境也是简约舒适，有卡座有包厢，适合朋友小聚、商务宴请均可。
图片
图片
阿二古厚脸皮，还是请老板做点给院友的小福利，从开业磨老板到现在图片，大家趁有折扣福利，且吃且珍惜。
图片
最后，为了给院友们带去更好的服务，建议大家提前预约订台，让店家做好充分的准备。
图片
下面是埔寨牛庄的福利时间！
院友专属福利1
4.7-4.30
图片
价值48元五香牛肉卷
可享受19.9元/份
（每桌仅限1份，第2份需原价购买）
院友专属福利2
4.7-4.30
【出示院友群】
—新城店—
午市7.2折 晚市8.5折
（酒水饮料、茶位、酱料、锅底、青菜、外卖除外）
—江南店—
午市7.5折 晚市8.8折
（酒水饮料、茶位、酱料、锅底、青菜、外卖除外）
图片
图片
图片
院友专属福利&霸王餐
加下面的阿二古入群参与
图片
图片
图片
（以上福利信息不可叠加，与店内优惠不可同享）
埔寨牛莊·新城店
图片
📍门店地址:梅县区人民南路117-1号【阅读原文导航】
🕙营业时间：10:00-14:00；17:00-22:00
💰人均消费：50-80元
